Mange engelske ord kan være svære at forstå, og "natural" og "organic" er ingen undtagelse. Selvom de ofte bruges i flæng, især inden for fødevarer, er der en vigtig forskel. "Natural" refererer generelt til noget, der ikke er kunstigt eller syntetisk fremstillet. Det betyder, at det er fundet i naturen eller er et naturligt produkt. "Organic" derimod, har en mere specifik betydning, der især handler om landbrugsmetoder. Organisk landbrug bruger ikke syntetiske pesticider, gødning eller genetisk modificerede organismer (GMO'er).

Lad os kigge på nogle eksempler: "That's a natural talent" betyder "Det er et naturligt talent" på dansk. Her refererer "natural" til noget, der er medfødt og ikke lært. Til sammenligning vil "This jam is organic" betyde "Denne marmelade er økologisk" på dansk. Her understreges, at marmeladen er produceret efter specifikke økologiske retningslinjer.

Et andet eksempel: "She has a natural beauty" (Hun har en naturlig skønhed) beskriver en skønhed der ikke er opnået med makeup eller kunstige midler. I modsætning hertil ville "The farm produces organic vegetables" (Gården producerer økologisk grøntsager) specificere, at grøntsagerne er dyrket uden brug af syntetiske kemikalier.

Bemærk, at "natural" ofte bruges mere løst og kan være et marketing-trick. En producent kan kalde et produkt "natural", selvom det indeholder tilsætningsstoffer. "Organic" er derimod beskyttet af specifikke certificeringer, der garanterer at produktet opfylder bestemte standarder. Det gør brugen af "organic" mere præcis og pålidelig.

Happy learning!