Natural vs. Organic: ¿Cuál es la diferencia?

Las palabras en inglés "natural" y "organic" a menudo se usan indistintamente, pero en realidad tienen significados distintos. "Natural" se refiere a algo que existe en la naturaleza sin intervención humana significativa. Por otro lado, "organic" se refiere a productos agrícolas cultivados sin pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos, u organismos genéticamente modificados (OGMs). Es decir, "organic" es un subconjunto de "natural". Todo lo orgánico es natural, pero no todo lo natural es orgánico.

Imaginemos una manzana. Una manzana que crece en un árbol sin ninguna intervención humana sería considerada "natural". Sin embargo, para ser calificada como "organic", esa misma manzana debería haber crecido en un huerto certificado como orgánico, siguiendo regulaciones estrictas sobre su cultivo. Una manzana tratada con pesticidas, aunque crezca en un árbol, no sería considerada orgánica, a pesar de ser natural en el sentido de que proviene de la naturaleza.

Veamos algunos ejemplos:

  • "That's a natural beauty." (Esa es una belleza natural.) Aquí, "natural" se refiere a algo inherentemente bello sin necesidad de artificios.

  • "She has a natural talent for music." (Ella tiene un talento natural para la música.) En este caso, "natural" describe una habilidad innata.

  • "This juice is made with organic ingredients." (Este jugo está hecho con ingredientes orgánicos.) Aquí, "organic" se refiere a la forma en que se cultivaron los ingredientes.

  • "They only buy organic food." (Ellos solo compran comida orgánica.) Esto indica una elección consciente de productos cultivados sin químicos.

La diferencia entre "natural" y "organic" reside en el proceso de producción y la certificación. "Natural" simplemente implica un origen en la naturaleza, mientras que "organic" implica un proceso de cultivo específico y regulado. Aprender esta distinción te ayudará a comprender mejor el significado de estas palabras en diferentes contextos.

Happy learning!

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