Na prvi pogled, riječi "flavor" i "taste" mogu izgledati kao sinonimi, ali postoje suptilne, ali važne razlike između njih. "Taste" se odnosi na osjećaj okusa koji percipiramo jezikom – slatko, slano, kiselo, gorko i umami. "Flavor", s druge strane, je širi pojam koji obuhvaća i okus, ali i miris, teksturu i opći doživljaj hrane u ustima. Drugim riječima, "taste" je jedan element "flavora".

Razmotrimo primjer: Možete reći da čokolada ima jak, bogat taste (okus) – recimo, intenzivno slatko. Međutim, flavor (okus) čokolade je puno kompleksniji. Obuhvaća ne samo slatkoću, već i aromu kakaa, možda i note vanilije ili orašastih plodova, te kremastu teksturu.

Evo nekoliko primjera rečenica:

• "This cake has a delicious flavor." (Ova torta ima predivan okus.) - Ovdje "flavor" uključuje sve aspekte doživljaja torte, a ne samo okus na jeziku.

• "I don't like the taste of olives." (Ne volim okus maslina.) - Ovdje se fokusiramo isključivo na osjećaj okusa na jeziku.

• "The soup has a strong savory flavor." (Juha ima jak slani okus.) - Iako se koristi "flavor", naglasak je i dalje na osnovnom okusu, ali uz naznaku složenosti okusa.

• "The wine has a fruity taste." (Vino ima voćni okus.) - Opet, naglasak je samo na okusu koji detektiraju receptori na jeziku.

Još jedna važna razlika je u tome što se "flavor" može koristiti u figurativnom smislu, dok se "taste" uglavnom koristi doslovno. Na primjer, možemo reći "The movie had a strange flavor" (Film je imao čudan okus/dojam), ali ne bismo rekli "The movie had a strange taste".

Razumijevanje ove razlike će vam pomoći da preciznije izražavate svoje misli na engleskom jeziku.

Happy learning!