Ramai yang keliru dengan perkataan Inggeris "natural" dan "organic," terutamanya bila membincangkan makanan. Walaupun kedua-duanya memberi gambaran sesuatu yang "semula jadi," terdapat perbezaan yang ketara. "Natural" merujuk kepada sesuatu yang wujud di alam semula jadi tanpa campur tangan manusia yang signifikan. "Organic," pula, mempunyai standard yang lebih ketat, iaitu merujuk kepada kaedah pertanian yang tidak menggunakan bahan kimia sintetik seperti racun perosak dan baja kimia.

Contohnya, air paip mungkin dianggap "natural" kerana ia berasal dari sumber semula jadi, tetapi ia telah melalui proses penapisan dan rawatan. "The tap water is natural, but it's been treated." (Air paip ini semula jadi, tetapi ia telah dirawat.) Sebaliknya, buah-buahan yang ditanam secara organik, "organic fruits," adalah bebas daripada bahan kimia sintetik sepanjang proses penanamannya. "These organic fruits are pesticide-free." (Buah-buahan organik ini bebas daripada racun perosak.)

Satu lagi contoh, kayu yang dipotong dari hutan boleh dianggap sebagai "natural wood." (Kayu semula jadi). Tetapi jika kayu tersebut telah diproses dengan bahan kimia untuk menambah kekuatan atau ketahanan, ia mungkin tidak lagi dianggap "organic."

Perbezaan ini juga boleh dilihat dalam konteks kecantikan. Kosmetik "natural" mungkin menggunakan bahan-bahan yang berasal dari alam semula jadi, tetapi mungkin masih mengandungi bahan pengawet atau pewarna sintetik. "This natural lipstick contains natural oils but also some synthetic preservatives." (Gincu semula jadi ini mengandungi minyak semula jadi tetapi juga beberapa pengawet sintetik.) Kosmetik "organic," bagaimanapun, mempunyai piawaian yang lebih ketat dan biasanya bebas daripada bahan kimia berbahaya. "She only uses organic makeup." (Dia hanya menggunakan solekan organik.)

Memahami perbezaan halus ini penting untuk membuat pilihan yang tepat, terutamanya dalam membeli barangan makanan dan produk penjagaan diri.

Happy learning!