ਅਕਸਰ ਅਸੀਂ "flavor" ਤੇ "taste" ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਸਮਝਦੇ ਹਾਂ, ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਦੋਵਾਂ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫ਼ਰਕ ਹੈ। "Taste" ਸਿਰਫ਼ ਜੀਭ ਰਾਹੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਖੱਟਾ, ਮਿੱਠਾ, ਨਮਕੀਨ, ਜਾਂ ਤਿੱਖਾ। "Flavor", ਇਸਦੇ ਉਲਟ, ਇੱਕ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਿਆਪਕ ਸ਼ਬਦ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਸੋ, "taste" ਸਿਰਫ਼ ਜੀਭ ਦੀ ਗੱਲ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ "flavor" ਪੂਰੇ ਮੂੰਹ ਦੇ ਤਜਰਬੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਆਓ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣਾਂ ਦੇਖੀਏ:

• "The cake has a delicious chocolate taste." (ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਹੈ।) - ਇੱਥੇ ਸਿਰਫ਼ ਚਾਕਲੇਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ।

• "The cake has a rich chocolate flavor." (ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟ ਸੁਆਦ ਹੈ।) - ਇੱਥੇ ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇਸਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੰਵੇਦਨਾਵਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ।

• "This wine has a fruity taste." (ਇਸ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਫਲਾਂ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ।) - ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਦੀ ਗੱਲ।

• "This wine has a complex flavor profile." (ਇਸ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ।) - ਵਾਈਨ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ, ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ।

• "I don't like the taste of olives." (ਮੈਨੂੰ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਸੁਆਦ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ।) - ਸਿਰਫ਼ ਸੁਆਦ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ।

• "The olive's salty flavor is quite intense." (ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਨਮਕੀਨ ਸੁਆਦ ਕਾਫ਼ੀ ਤੀਬਰ ਹੈ।) - ਇੱਥੇ ਨਮਕੀਨਤਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਵੀ ਗੁਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ।

Happy learning!