"Natural" och "organic" är två engelska ord som ofta används i samband med mat, skönhetsprodukter och kläder, men de betyder inte exakt samma sak. "Natural" betyder helt enkelt att något kommer från naturen och inte är artificiellt framställt. Det kan vara oprocessat eller minimalt processat, men det behöver inte nödvändigtvis vara odlat utan bekämpningsmedel eller konstgödsel. "Organic", å andra sidan, är en mycket mer specifik term. För att något ska kunna kallas "organic" måste det odlas eller produceras på ett specifikt sätt, utan användning av syntetiska bekämpningsmedel, konstgödsel, genteknik eller joniserande strålning. Det finns strikta regler och certifieringar för att något ska få kallas "organic".

Låt oss titta på några exempel:

• "This juice is natural." (Den här saften är naturlig.) Detta betyder att saften kommer från frukt, men det säger ingenting om hur frukten odlades. Den kan vara ekologisk, men det behöver den inte vara.

• "This honey is natural." (Den här honungen är naturlig.) Honung är ett naturligt ämne producerat av bin.

• "This bread is made with organic flour." (Det här brödet är gjort med ekologiskt mjöl.) Detta betyder att mjölet kommer från vete som odlats utan syntetiska bekämpningsmedel och konstgödsel.

• "These clothes are made from organic cotton." (Dessa kläder är gjorda av ekologisk bomull.) Bomullen är odlad utan syntetiska bekämpningsmedel och konstgödsel.

Som ni ser, är "organic" en mycket starkare term än "natural". Om något är "organic" är det också "natural", men omvänt gäller inte det. En "natural" produkt kan vara processad eller odlad med metoder som inte är hållbara för miljön.

Happy learning!